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¿El detox es para mi?
Falta de energía, hinchazón, problemas en la piel, dificultad para normalizar tu peso y tránsito intestinal lento son solo algunos de los síntomas de toxicidad, y una de las razones por la cual necesitas un reinicio en tu sistema para mejorar tu funcionamiento, es decir, un Detox.
Hablemos de fermentos: Kimchi

Aparte de su distinguido sabor, el kimchi contiene prebióticos (fibra) que alimenta nuestra flora intestinal y probióticos, que repoblan nuestra flora intestinal y refuerzan nuestro sistema inmune. Además, contiene ingredientes como jengibre y ajo que aportan vitaminas y minerales, y propiedades antiinflamatorias y antibacterianas.
El hecho de que sea picante (y ácido) es muy bueno para la digestión, estimula la segregación de jugos gástricos.