TIPO DE DIETA

Como sustituto saludable del azúcar blanco. Su sabor es igual de dulce y textura mas húmeda, haciéndolo ideal para repostería o endulzar bebidas.

Para postres o bebidas.

Se prepara con agua por debajo del punto de ebullición (de 80 a 90 °C). El tiempo de infusión es de 45 segundos a 1 minuto, a mayor tiempo de infusión el té verde se amarga y la infusión se torna amarilla. Si se desea con mayor sabor, agregar más té, no más tiempo.

Hecho a partir de castañas de caju, limón, rejuvelac, levadura nutricional, sal y pimienta

Quinoa roja, garbanzos y semillas de girasol activadas. Alimento fermentado de origen vegetal con un alto contenido proteico. Es apto para veganos e intolerantes a la lactosa y naturalmente libre de gluten. Su sabor es neutro, por lo tanto es un gran aliado para vehiculizar los sabores más variados. Es ideal para usar con marinadas y salsas que le aporten humedad y sabor.

Alimento fermentado de origen vegetal con un alto contenido proteico. Es apto para veganos e intolerantes a la lactosa y naturalmente libre de gluten. Su sabor es neutro, por lo tanto es un gran aliado para vehiculizar los sabores más variados. Es ideal para usar con marinadas y salsas que le aporten humedad y sabor.

Debe lavarse bien previo a su hervor o activación. Sustituto del arroz.

Para cocinar (salteados), sustituto de manteca, dar sabor y consistencia a licuados.