SOLO MONTEVIDEO - llega los martes a nuestros locales. Pan de brotes, germinado de quinoa, lino y chia, brotes de lentejas, calabaza y girasol activado, psyllium, vinagre, sal y bicarbonato. Sin almidones, gluten, ni levaduras.
Alimento fermentado de origen vegetal con un alto contenido proteico. Es apto para veganos e intolerantes a la lactosa y naturalmente libre de gluten. Su sabor es neutro, por lo tanto es un gran aliado para vehiculizar los sabores más variados. Es ideal para usar con marinadas y salsas que le aporten humedad y sabor
Contiene 60 gr Blend de hierbas a base de yerba mate, ideal para utilizar como topping. Contiene cardamomo, anís, clavo de olor, pétalos de rosa y jengibre