Semillas y frutos secos

Para picadas saludables o colaciones.

Pueden consumirse como colación, agregar a platos o picadas saludables. También pueden hacerse manteca o leche.

Alimento fermentado de origen vegetal con un alto contenido proteico. Es apto para veganos e intolerantes a la lactosa y naturalmente libre de gluten. Su sabor es neutro, por lo tanto es un gran aliado para vehiculizar los sabores más variados. Es ideal para usar con marinadas y salsas que le aporten humedad y sabor

Nueces activadas y dshidratadas, raw, con pesto de albahaca. Ideales para ensaladas, picadas o como snack.

Consumir solos, o utilizar para endulzar bebidas y preparaciones dulces.

Para picadas saludables o colaciones.

Para repostería, cremas tipo nutella, leches, granolas o como colación.

Hidratar con el doble de volumen de agua para licuados, sopas, galletas, budines etc. También como sustituto del huevo en preparaciones.

Sabor dulce - ácido. Adicionar a granolas, trufas, bombones o consumir tipo snack

Para hacer leches, quesos, yogures, pasta, como colación, preparaciones dulces y saladas.

Ideales para colaciones o agregar a granolas.

Nueces activadas y dshidratadas, raw, con pesto de albahaca. Ideales para ensaladas, picadas o como snack.

Pueden consumirse como colación, agregar a platos o picadas saludables. También pueden hacerse manteca o leche.

Para picadas saludables o colaciones.

Al ser activadas, se vuelven más digeribles y sus nutrientes más aprovechables. Al deshidratarlas, quedan crocantes y mantienen sus enzimas vivas. Fruto seco con gran influencia sobre la salud cardiovascular. El 50% de su peso son grasas insaturadas. 30g de nueces aportan todo el ácido linoleico (precursor de omega 3) necesario. También son ricas en proteínas y minerales como el cobre, manganeso, molibdeno y magnesio. Son antioxidantes y antiinflamatorias. Ingredientes: nueces activadas y deshidratadas