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Al igual que las semillas, la harina de cáñamo es rica en nutrientes, pero además tiene un mayor contenido de fibra, más de un 60% soluble y hasta un 40% insoluble.
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Pueden usarse para preparar ensaladas, guisos, rellenos de burritos, patés y hamburguesas vegetales.
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Suplemento dietario que se elabora con los residuos sólidos de la producción de vino: la piel y semillas de la uva que se secan, procesan y tamizan.
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La fibra soluble de acacia proviene de la resina de los árboles y es utilizada hace 4000 años para tratar patologías intestinales.
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