Gluten free

Consumir solos, o utilizar para endulzar bebidas y preparaciones dulces.

Para cocinar (salteados), sustituto de manteca, dar sabor y consistencia a licuados.

Fruto ácido, para preparar limonadas o trufas (va muy bien con los cítricos).

Se prepara con agua por debajo del punto de ebullición (de 80 a 90 °C). El tiempo de infusión es de 45 segundos a 1 minuto, a mayor tiempo de infusión el té verde se amarga y la infusión se torna amarilla. Si se desea con mayor sabor, agregar más té, no más tiempo.

Pueden consumirse como colación, agregar a platos o picadas saludables. También pueden hacerse manteca o leche.

Alimento fermentado de origen vegetal con un alto contenido proteico. Es apto para veganos e intolerantes a la lactosa y naturalmente libre de gluten. Su sabor es neutro, por lo tanto es un gran aliado para vehiculizar los sabores más variados. Es ideal para usar con marinadas y salsas que le aporten humedad y sabor