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Para agregar a ensaladas, platos o picadas.
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Consumir solos, o utilizar para endulzar bebidas y preparaciones dulces.
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Debe lavarse bien previo a su hervor o activación. Sustituto del arroz.
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Hecho a partir de castañas de caju, limón, rejuvelac, levadura nutricional, sal y pimienta
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Se prepara con agua por debajo del punto de ebullición (de 80 a 90 °C). El tiempo de infusión es de 45 segundos a 1 minuto, a mayor tiempo de infusión el té verde se amarga y la infusión se torna amarilla. Si se desea con mayor sabor, agregar más té, no más tiempo.
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