Prana

Debe lavarse bien previo a su hervor o activación. Sustituto del arroz.

Para cocinar (salteados), sustituto de manteca, dar sabor y consistencia a licuados.

Fruto ácido, para preparar limonadas o trufas (va muy bien con los cítricos).

Para realizar postres, bombones, helados, chocolatadas, etc.

Elaborado con manzanas de producción nacional, sin filtrar ni pasteurizar.

Por sus sabor a dulce de leche: como sustituto del cacao en tortas, galletas, leches, trufas etc.

Puede consumirse como reemplazo del arroz o en ensaladas. También puede molerse para hacer harina y preparar creps, panes, etc.

Sustituto de la harina de trigo (usar la mitad de coco por porción de trigo) Es el remanente de la extracción del aceite de coco y proviene de Sri Lanka. Es fuente de fibra y proteínas, baja en hidratos de carbono y carece de gluten. Al momento de consumirla es muy importante asegurarse su origen, ya que pueden contener metales pesados. En Prana trabajamos para ofrecer productos puros, Orgánicos y libre de sustancias nocivas.

Lo ideal es remojarlas para hacer bebidas vegetales, quesos o tostarlas para snacks y picadas saludables.

Beber como sustituto de gaseosas, preferiblemente en la mañana.

Beber como sustituto de gaseosas, preferiblemente en la mañana.