Mercado Verde

Para agregar a ensaladas, platos o picadas. Fermento a base de repollo morado y verduras, rico en fibra y probióticos que mejoran nuestra salud intestinal y general. Ingredientes: Repollo morado, repollo blanco, manzana verde, zanahoria, remolacha, nabo, cebolla de verdeo, jengibre, ajo, sal rosada del himalaya, ají molido picante.

Para agregar a ensaladas, platos o picadas. Fermento a base de repollo morado y verduras, rico en fibra y probióticos que mejoran nuestra salud intestinal y general. Ingredientes: Repollo morado, repollo blanco, manzana verde, zanahoria, remolacha, nabo, cebolla de verdeo, jengibre, ajo, sal rosada del himalaya, ají molido picante.

Remojar y brotar o hervir hasta que estén tiernas. Pueden agregarse a guisos, o hacer hamburguesas, ensaladas o hummus.

Utilizar como sustituto del huevo o activar para realizar leches, quesos, masas, crackers, etc.