Ghee o manteca clarificada, proviene de la medicina India (Ayurveda) y es utilizado hace miles de años como "oro líquido" para numerosas propiedades terapéuticas. Está elaborado a partir de manteca orgánica uruguaya.
Al igual que las semillas, la harina de cáñamo es rica en nutrientes, pero además tiene un mayor contenido de fibra, más de un 60% soluble y hasta un 40% insoluble.
Aceite de almendras extra virgen, prensado en frío.
De sabor muy suave y sutil, sin aroma, para resaltar el sabor de tus platos.
Recomendado para una alimentación sana y nutritiva.
Ideal para ensaladas, para saltear verduras, carnes blancas y pescados.
El corazón de cáñamo es la parte interior blanda que encontramos después de sacarle la cáscara. Estas pequeñas semillas color verde y crema son muy versátiles, por lo que se pueden usar en una variedad de platos, desde dulces hasta salados.