Prebiótico de origen natural, posee un alto contenido en fibra. Numerosos estudios alaban su capacidad de mejorar algunos problemas digestivos, intolerancias alimentarias y alergias, y su acción regeneradora sobre la pérdida de memoria, demencia y otras enfermedades neurodegenerativas.
De alto contenido proteico e importantes minerales tales como selenio, germanio y zinc.
