ALGAS KOMBU 50g
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Puede agregarse al agua de cocción de verduras y cereales, o al agua de remojo de las legumbres.
$ 119
$ 105
Muy utilizada en Japón por su sabor umami (tiene los 5 sabores). Se usan porque aceleran el proceso de cocción de los alimentos. Al ser de agua salada, es intensamente aromática por lo que no es necesario agregar sal.
